
EĞİTMENLE CANLI SORU - CEVAP

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

EKSTRA İÇERİKLER

Sofra adabındaki amaç doymaktan ziyade ahenk ve uyumdur.

Sofra Adabının Temel Prensipleri
Sofra Düzeni ve Yerleşim Protokolü
Sofrada Beden Dili Disiplini
Bez Peçete Kullanım İncelikleri
B-D Formülü
Sofrada Sessiz İletişim Kodları
Servis Akışı ve Tadım Kuralları
Hesap Ödeme Protokolü
Bölüm 1 - Masaya Geçiş ve Oturma Kuralları
2:9
Ücretsiz İzle
Bölüm 2 - Sofra Adabına Giriş
23:26
Bölüm 3 - Sofra Adabında Masa Düzeni ve Temel Prensipler
12:44
Bölüm 4 - Masada Çanta ve Telefon Kullanımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
5:5
Ara Test (1)

Bölüm 5 - Çorba İçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
14:21
Bölüm 6 - Ekmek ve Benzer Gıdaların Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
2:35
Bölüm 7 - Yemek Esnasında Nezaket ve Usul Kuralları
11:44
Bölüm 8 - Ana Yemek ve İçecek Servisi Kuralları
14:30
Bölüm 9 - Su Servisi ve İçme Adabının İncelikleri
3:3
Bölüm 10 - Kadın-Erkek İlişkilerinde Sofra Nezaketi
3:10
Ara Test (2)

Bölüm 11 - Tatlı ve İçecek Faslında Dikkat Edilmesi Gerekenler
13:52
Bölüm 12 - Masada Temizlik ve Hijyen Kuralları
8:27
Bölüm 13 - Hesabı Kim, Nasıl Ödemeli?
6:34
Bölüm 14 - Yemeğin Sonu ve Masadan Kalkış Adabı
3:31
Sertifika Testi

Eğitimci, Stratejist ve Danışman Rüzgar Mira Okan, “Sofra Adabı” eğitiminde; sofra adabını yalnızca bir kural seti olarak değil, kişisel zarafetin ve ve imaj yönetiminin en önemli noktalarından biri olarak ele alıyor.
Bu eğitimde; masaya geçiş protokollerinden B&D formülüne, çorba ve ana yemek tüketimindeki inceliklerden çatal-bıçak kullanımında dikkat edilmesi gerekenlere kadar sofra adabının tüm temel prensiplerini detaylı bir şekilde keşfedeceksiniz. Peçete kullanımı ve kişisel eşyaların konumlandırılması gibi çoğu zaman gözden kaçan ancak profesyonel imajda fark yaratan detaylara hâkim olacaksınız.
Günlük hayattan iş yemeklerine, davetlerden özel buluşmalara kadar bulunduğunuz her ortamda kendinizi daha rahat ve özgüvenle ifade edebilecek; hem sosyal hem de profesyonel hayatınızda güçlü bir izlenim bırakmanın yollarını öğrenmiş olacaksınız.
Rüzgar Mira Okan, ODTÜ’den mezun olmuş ve kurumsal iş dünyasında satış, pazarlama, satın alma, müşteri yönetimi alanlarında çalışmıştır. Georgia State Üniversitesi’nde Marka ve Algı Yönetimi, London College of Fashion’da Moda ve Stil yüksek öğrenimini görmüştür. 2011 yılından beri İstanbul Moda Akademisi’nde ders vermekte olan Rüzgar Mira Okan, T.C. Ekonomi Bakanlığı tarafından onaylı bir eğitmen ve danışmandır. 2011 yılından beri Koç Üniversitesi Yönetici Geliştirme Programı’nda “Profesyonel İmaj Yönetimi” ve “Dress Code” eğitimleri vermektedir. Ayrıca 2014 İlkbahar ve Güz dönemleri boyunca Boğaziçi Üniversitesi’nde “Corporate Strategy” dersinde Yönetim Kurulu Üyesi olarak yer almıştır. Türkiye’de ulusal ve uluslararası birçok büyük marka için çalışmakta, seminer ve eğitimler vermekte, workshop’lar düzenlemektedir. Uzmanlık alanları arasında kişisel marka ve algılanma yönetimi, itibar, ilk izlenim, kurumsal stil, profesyonel imaj yönetimi, medya önü görünüm ve iş kültürü bulunmaktadır. Rüzgar Mira Okan, profesyonel iş yaşamında bulunan birçok kişiye kişisel marka ve stil danışmanlığı hizmeti vermektedir.

KATEGORİLER
Liderlik
Gastronomi
Çocuk Gelişimi
Sürdürülebilirlik
Self Help: İyi Yaşam Becerileri
Yapay Zeka
Sinema
Tarih
Finans
Bilim
Sağlık
Satış
Pazarlama
Girişimcilik
Yetkinlik Gelişimi
Sürdürülebilirlik
Sanat
Yaşam Kültürü
Müzik
EĞİTMENLER
EĞİTİMLER
HAKKIMIZDA
Hakkımızda
Sık Sorulan Sorular
Destek
Kurucularımız
Çerez Politikası
KVKK Başvurusu
Kullanım Şartları
Çerez Tercihlerini Yönetin