Şarabın Anatomisi ve Tadımın İncelikleri
8 Ders
33 Bölüm
Bu eğitimle şarabın lezzetini belirleyen tüm faktörleri inceleyecek, farklı tadım pratiklerine eşlik edeceksiniz.
Taksit ile 120 ₺
EĞİTMENLE CANLI SORU- CEVAP
EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA
EKSTRA İÇERİKLER
Tadımda beyaz şarapların karakterini yansıtan en önemli özellik sahip olduğu asidite, kırmızı şaraplarda ise tanendir.
EĞİTİM ÖZETİ
Yerli ve Yabancı Üzüm Çeşitleri
Rekolte ve Teruar
Şarapta Denge
Yıllanmış Şaraplar
Şarapta Koku ve Renklerin Anlamı
Tadım Pratikleri
DERSLER VE BÖLÜMLER
Şarabın Anatomisi
1.Bölüm - Şarabı Anlamak
5:02
2.Bölüm - Toprak, Rekolte ve İklim
12:14
3.Bölüm - Üzümün Tadı ve Karakteri
13:41
Ara Test (1)
Yabancı Üzüm Çeşitleri
4.Bölüm - Cabernet Sauvignon
8:49
5.Bölüm - Merlot
6:34
6.Bölüm - Syrah / Şiraz
7:20
7.Bölüm - Pinot Noir
4:46
8.Bölüm - Sangiovese
4:07
9.Bölüm - Nebbiolo
3:00
10.Bölüm - Tempranillo
2:22
11.Bölüm - Chardonnay
5:10
12.Bölüm - Sauvignon Blanc
5:10
13.Bölüm - Riesling
3:50
Ara Test (2)
Yerli Üzüm Çeşitleri
14.Bölüm - Misket
3:56
15.Bölüm - Emir
4:12
16.Bölüm - Narince
4:50
17.Bölüm - Boğazkere
4:55
18.Bölüm - Öküzgözü
4:21
19.Bölüm - Kalecik Karası
3:26
Ara Test (3)
Tadımın Temelleri
20.Bölüm - Tat ve Koku Duyusu
19:21
21.Bölüm - Kör ve Dikey Tadım
13:26
Ara Test (4)
Tadımın İlk Adımı: Renk
22.Bölüm - Beyaz ve Rose Şaraplar
11:57
23.Bölüm - Kırmızı Şaraplar
6:58
Ara Test (5)
Tadımın İkinci Adımı: Koku
24.Bölüm - Koku Duyusu ve Hafızası
18:43
25.Bölüm - Kötü Kokular
6:52
26.Bölüm - Kokuların Anlam ve Yoğunluğu
21:55
Ara Test (6)
Tadımın Son Adımı: Tat
27.Bölüm - Dengenin Tadı
5:48
28.Bölüm - Beyaz ve Rose Şaraplar
16:50
29.Bölüm - Kırmızı Şaraplar
10:42
30.Bölüm - Yıllanmış Şaraplar
9:26
Ara Test (7)
Şarapta Puanlama ve Yarışmalar
31.Bölüm - Puanlamanın Tarihi
9:29
32.Bölüm - Puanlama Sistemi
4:07
33.Bölüm - Yarışmalar ve Madalyalar
3:30
Sertifika Testi
EĞİTİM HAKKINDA
Şarabın Anatomisi ve Tadımın İncelikleri eğitimi, Levon Bağış tarafından incelikle hazırlandı. Şarabı anlamanın en önemli adımlarının anlatıldığı bu eğitimde; şarabı şekillendiren faktörleri, bir şarap tadımcısının tanıması gereken tüm yerli ve yabancı üzüm çeşitlerini inceleyecek, şarabın farklı renk, koku ve lezzet özellikleriyle karşılaşacağınız tadım pratiklerine eşlik edeceksiniz.
EĞİTMEN HAKKINDA
Levon Bağış, 1980 yılında İstanbul'da doğdu. Kamu Yönetimi eğitimi alırken şaraba merak duymaya başladı. Bu merak, zamanla profesyonel hayatı haline geldi. Levon Bağış Londra merkezli Wine and Spirit Education Trust (WSET), London Wine Academy, Ecole du Vin gibi eğitim kurumlarında sertifika programlarına katıldı ve aldığı sertifikalar ile bilgilerini pekiştirdi. Kavaklıdere Şarapları bünyesinde hayata ge...
Levon Bağış tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.
KATEGORİLER
Sinema
Tarih
Finans
Sağlık
Müzik
Girişimcilik
Gastronomi
Yaşam Kültürü
Satış
Pazarlama
Liderlik
Yetkinlik Gelişimi
Sanat
Bilim
Sürdürülebilirlik
Çocuk Gelişimi
EĞİTMENLER
Alp Ersönmez
Giovanni Guidetti
Ahmet Hazım Topçuoğlu
Muhsin Akgün
Dr. Can Gürbüz
Prof. Dr. Asaf Savaş Akat
Müjde Mısırlı
Enis Arslan
Levon Bağış
Doç. Dr. Defne Eraslan
İrem Göğüş
Cem Bozkuş
Mehmet Açar
Ateş Ataseven
EĞİTİMLER
Sporcu Velisi Olmak
Toplumsal Cinsiyet Eşitliği
En İyi Diyet Nedir?
Doğum Yolculuğu: Gebelikten Anneliğe
Kurumsal Dünyada Yapay Zekâ
Makyajın Sırları
Çocuk Edebiyatı ve Klasikler
Koçluk Duruşu ve Koçluğun Temelleri
Fermante Turşu
Dönüşümün Temelleri: Liderlik, Strateji ve Kültür
Fonksiyonel Nefes
3 Cisim Problemi ve Kaos Kuramı
Atatürk'ün Mirasını Anlamak ve Geleceğe Taşımak
Türk Sinema Tarihi