TALK
Yemek Fotoğrafçılığı
Bu eğitimde sadece estetik görüntüler yaratmayı değil, her kareyi bir hikayeye dönüştürmenin püf noktalarını keşfedeceksiniz. Işık kontrolü, kompozisyon uygulamaları ve malzeme yerleşimi gibi temel bilgileri öğrenirken, ilham verici teknikler ve pratik ipuçlarıyla özgün tarzınızı yaratmak için ilk adımı atacaksınız!
EĞİTMENLE CANLI SORU - CEVAP
EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA
EKSTRA İÇERİKLER
Bir yemek fotoğrafçısının görevi sadece güzel görüntü oluşturmak değil, izleyiciye bir hikaye ve duygu sunmaktır.
EĞİTİM ÖZETİ
Çekimde Hikaye Anlatımı
Temel Kamera Ayarları
Lens Seçiminin İncelikleri
Tripodla Çekim
Ters Işık Uygulaması
Işık Koşullarına Adaptasyon
Kompozisyon Uygulamaları
Alan Derinliği ve Diyafram
Çekime Hazırlığın Püf Noktaları
Post Prodüksiyon Aşamaları
DERSLER VE BÖLÜMLER
Yemek Fotoğrafçılığına Giriş
Bölüm 1 - Fikirden Kareye: Yemek Fotoğrafçılığının Yol Haritası
1:51
Ücretsiz İzle
Bölüm 2 - Temel Kamera Ayarları
2:43
Bölüm 3 - Lens Seçiminin İncelikleri
3:30
Bölüm 4 - Alan Derinliği ve Diyafram
2:41
Bölüm 5 - Tripodla Çekim, ISO ve Beyaz Ayarı
2:43
Bölüm 6 - Doğru Işığı Seçmek ve Kullanmak
2:55
Bölüm 7 - Yansıtıcı Kullanımı
1:23
Ara Test (1)
Işık Kontrolü ve Kompozisyon Uygulamaları
Bölüm 8 - Demo Çekimi: Fon Seçimi ve Çekime Hazırlık
3:48
Bölüm 9 - Demo Çekimi II - Işık Kontrolü ve Styling
16:51
Bölüm 10 - Sert Işık Demo Çekimi
9:27
Bölüm 11 - Tarif Malzemesi Çekimi ve Dinamik Işık Kontrolü
8:59
Bölüm 12 - Pratikte Alan Derinliği ve Diyafram İlişkisi
3:12
Ara Test (2)
Restoranda Yemek Fotoğrafçılığının İncelikleri
Bölüm 13 - Restoranın Atmosferi ve Hikayesini Anlatmak
2:16
Bölüm 14 - Ekipman Seçimi ve Hazırlığı
1:28
Bölüm 15 - Mekan Çekimi
7:22
Bölüm 16 - Restoranın Perde Arkası: Mutfaktaki Hazırlıklar
14:25
Bölüm 17 - Fior Di Zucca 'Balkabaklı Rulo Makarna
3:3
Bölüm 18 - Pancar & Bergama Tulum
7:16
Bölüm 19 - Cipura crudo & mandalina
3:43
Bölüm 20 - Kahve ve Mascarpone
3:1
Bölüm 21 - Şefin Portresi
5:36
Ara Test (3)
Çekim Sonrası Post Prodüksiyon Süreci
Bölüm 22 - Post Prodüksiyon I
36:53
Bölüm 23 - Post Prodüksiyon II
9:52
Sertifika Testi
EĞİTİM HAKKINDA
Yemek Fotoğrafçısı Derya Turgut’un, stüdyodan restorana uzanan tüm çekim sürecine dahil olun!
Bu eğitimde sadece estetik görüntüler yaratmayı değil, her kareyi bir hikayeye dönüştürmenin püf noktalarını keşfedeceksiniz. Işık kontrolü, kompozisyon uygulamaları ve malzeme yerleşimi gibi temel bilgileri öğrenirken, ilham verici teknikler ve pratik ipuçlarıyla özgün tarzınızı yaratmak için ilk adımı atacaksınız!
EĞİTMEN HAKKINDA
1978 İstanbul doğumlu fotoğrafçı Derya Turgut, İstanbul Üniversitesi İngilizce İktisat mezunudur. Finans sektöründe geçirdiği on yılın ardından gastronomiye yönelerek MSA ve İstanbul Culinary Institute’ta profesyonel aşçılık ve yiyecek-içecek işletmeciliği eğitimi aldı. Fotoğrafçılıktaki bilgisini yurt içi ve yurt dışındaki eğitimler, atölyeler ve kişisel deneyimleriyle derinleştirerek kendine özgü bir görsel dil geliştirdi. On yılı aşkın süredir restoranlar, şefler ve üreticilerle çalışan Derya Turgut; yemek, mekân ve yaşamın kesiştiği hikâyeleri zamansız bir estetikle fotoğraflıyor. WSET 2 sertifikalı bir şarap tutkunu olarak bağ ve gastronomi kültürüne ilgisi, gelecekteki projelerinin de önemli bir parçasını oluşturuyor. Çalışmalarının yayımlandığı dergilerden bazıları: Conde Nast Traveller, Vogue, Gambero Rosso, Maison Francaise, Cooklife, Simple Things, Home Art, All Décor, Qantas Magazine. Katkıda bulunduğu kitaplardan bazıları: Rakı Şişesinde İtalyan Olsam (2022, Yapı Kredi Yayınları) İçindekiler II (2020, Ofset Yayıncılık) Emma Teyze’nin Kitabı (2020, Yapı Kredi Yayınları) SIR 140 Tarif (2019, İş Bankası Kültür Yayınları) Glutenfri Mad (2016, Danimarka) Mad for Livet (2015, Danimarka)
KATEGORİLER
Liderlik
Gastronomi
Çocuk Gelişimi
Sürdürülebilirlik
Self Help: İyi Yaşam Becerileri
Yapay Zeka
Sinema
Tarih
Finans
Bilim
Sağlık
Satış
Pazarlama
Girişimcilik
Yetkinlik Gelişimi
Sürdürülebilirlik
Sanat
Yaşam Kültürü
Müzik
EĞİTMENLER
EĞİTİMLER
HAKKIMIZDA
Hakkımızda
Sık Sorulan Sorular
Destek
Kurucularımız
Çerez Politikası
KVKK Başvurusu
Kullanım Şartları
Çerez Tercihlerini Yönetin