NEOSKOLA
Neo Skola Eğitimleri

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

Neo Skola Eğitimleri

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

Neo Skola Eğitimleri

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz

EĞİTİM HAKKINDA

Anadolu Mutfağının Modern Yorumu eğitimi, Şef Maksut Aşkar tarafından hazırlandı. Anadolu mutfağı kültürünün ve vazgeçilmez yapı taşlarının geleceğe taşınabilmesi için rafine bakış açısıyla yorumlanmasının anlatıldığı bu eğitimde; baklava, imambayıldı, humus ve içli köfte gibi geleneksel tariflerin modern tekniklerle hazırlanışına şahit olacaksın.

EĞİTİM ÖZETİ

  • Anadolu Mutfağında Göç ve Coğrafya
  • Dünya Mutfakları Arasında Anadolu Mutfağı
  • Anadolu ve Osmanlı Mutfak Kültürü
  • Modern Mutfak Teknikleri
  • Günümüzde Anadolu Mutfağı
  • Geleneksel Tariflerin Günümüze Aktarımı

DERSLER ve BÖLÜMLER

BÖLÜM1
Anadolu Medeniyetleri ve Mutfak Kültürü
BÖLÜM2
Coğrafyanın Mutfağa Sundukları
BÖLÜM3
Tarihin Mutfağa Etkisi ve Tariflerin Arşivlenmesi
BÖLÜM4
Baharat Yolu ve Osmanlı Mutfağı
BÖLÜM5
Göç ve Mutfak Kültürü
BÖLÜM6
Ara Test (1)
MAKSUT AŞKAR tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı

Bu eğitimi paylaşın

Online Üyelik Sözleşmesi|KVKK Gizlilik Sözleşmesi| Mesafeli Satış Sözleşmesi

Tüm Hakları Saklıdır © 2018 Neo Skola Eğitim ve Danışmalık A.Ş.