Website Logo

Eğitimler

Blog

Abonelik Paketleri

Kurumsal

Culture
background
neoskola

Ottan Peynire Sütün Hikayesi

Bu eğitimle peynir üretiminin en temel yapıtaşı olan sütün, ottan otçullara ve peynirhanelere uzanan yolculuğuna şahit olacaksınız.

neoskola play
image

3 DERS, 15 BÖLÜM

Çeşitli tarım ve hayvancılık sistemleriyle, farklı lezzetlerdeki ‘doyumluk’ ve ‘keyiflik’ peynirlere dönüşen sütün hikayesi bu eğitimde!

image

EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP

Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Ziraat Mühendisi ve Peynir Üreticisi Ferit Uzunoğlu’na otçulların doğası, hayvancılık ve peynir üretimine dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz

₺99.90 / Taksit ile

69.90 / Taksit

Tüm Eğitimleri Dilediğin Yerde Dilediğin Zaman İzle!

Peynir üretiminde en temel girdi süt olabilir. Ancak meradaki otlar, çalılar, ineğin, keçinin ya da koyunun mutluluğu ve özgürlüğü gibi etmenler de bu sütün oluşumundaki tüm yapıtaşlarını etkiler.

Peynir yapımındaki temel iş olan fazla suyun uzaklaştırılması dünyanın çeşitli bölgelerinde farklı yöntemlerle sağlanmış, bu farklılık bugünkü peynir çeşitliliği ve peynir kültürünü doğurmuştur. Ziraat Mühendisi ve Peynir Üreticisi Ferit Uzunoğlu, Ottan Peynire Sütün Hikayesi eğitiminde otçulların ve sütün yapısının, peynirhaneye gelen sütün peynire dönüşüm yolculuğunun tüm inceliklerini paylaşıyor!

neoskola

Ferit Uzunoğlu

Ziraat Mühendisi ve Peynir Üreticisi

bg

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

bg

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

bg

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz

EĞİTİM HAKKINDA

Ottan Peynire Sütün Hikayesi eğitimi, Ziraat Mühendisi ve Peynir Üreticisi Ferit Uzunoğlu tarafından incelikle hazırlandı. Sütün toprakta başlayan ve peynirhanelere uzanan hikayesinin anlatıldığı bu eğitimde; ekstansif ve entansif tarımın, hayvancılığın ve otçulların, peynir yapımı ve çeşitlerinin inceliklerini keşfedeceksiniz.

EĞİTİM ÖZETİ

    Hayvancılıkta Yayla Kültürü

    Ehlileştirme ve Evcilleştirme

    Entansif ve Ekstansif Tarım

    Otçullarda Süt Salınımı, Çene Yapısı ve Üreme

    Peynirhanede Bir Gün

    Peynirlerin Sınıflandırılması

DERSLER ve BÖLÜMLER

Ferit Uzunoğlu tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.

background
Prof. Dr. Zafer Yenal

Gastronomi Tarihi

background
Duygu Özerson Elakdar

Zeytinyağının Gizemli Dünyası ve Tadımın İpuçları

background
Maksut Aşkar

Anadolu Mutfağının Modern Yorumu

Bu eğitimi paylaşın

Website Logo

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları
Neo Skola

HAKKIMIZDA

DestekSık Sorulan SorularNeo Skola HakkındaKurucularımız

UYGULAMALAR

App Store
App Store

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları