Website Logo

Eğitimler

Blog

Business

Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Testi

Culture
neoskola

Ottan Peynire Sütün Hikayesi

Gastronomi

3 Ders

16 Bölüm

Bu eğitimle peynir üretiminin en temel yapıtaşı olan sütün, ottan otçullara ve peynirhanelere uzanan yolculuğuna şahit olacaksınız.

Taksit ile 149,99 ₺

Taksit ile 120 ₺

Advantage

EĞİTMENLE CANLI SORU- CEVAP

Advantage

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Advantage

EKSTRA İÇERİKLER

Quote

Peynir üretiminde en temel girdi süt olabilir. Ancak meradaki otlar, çalılar, ineğin, keçinin ya da koyunun mutluluğu ve özgürlüğü gibi etmenler de bu sütün oluşumundaki tüm yapıtaşlarını etkiler.

Quote

EĞİTİM ÖZETİ

    Hayvancılıkta Yayla Kültürü

    Ehlileştirme ve Evcilleştirme

    Entansif ve Ekstansif Tarım

    Otçullarda Süt Salınımı, Çene Yapısı ve Üreme

    Peynirhanede Bir Gün

    Peynirlerin Sınıflandırılması

DERSLER VE BÖLÜMLER

Yerleşik Hayata Geçiş, Hayvancılık Ve Tarım

6 Bölüm

1.Bölüm - Giriş

5:52

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/EodWGezLNxTpSSzrw.jpg

Ücretsiz İzle

2.Bölüm - Evcilleştirme ve Ehlileştirme

11:01

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/8gPKzxtSJyegtKgrn.jpg

3.Bölüm - Hayvancılıkta Coğrafya ve Yayla Kültürü

11:36

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/EptnCFgFnd4e7PBM9.jpg

4.Bölüm - Popülasyon Islahı, Entansif ve Ekstansif Tarım

5:10

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/bTZPtHtJrTYjxDwKL.jpg

5.Bölüm - Tarımın Döngüsü ve Sürdürülebilirlik

9:46

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/3c8JPh2Myafs5ocHK.jpg

6.Bölüm - Dünden Bugüne Gıda Ayrılan Bütçe

3:40

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/RotqRmaSYsWDEoA6u.jpg

Ara Test (1)


Otçulların ve Sütün Doğası

4 Bölüm

7.Bölüm - Otçullar için Barınma Sistemleri

4:32

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/s4bxfocFxPMFxxhiM.jpg

8.Bölüm - Otçulların Çene Yapısı ve Geviş Getirme Özelliği

5:09

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/nmW8G85PQJXpm6zsd.jpg

9.Bölüm - Entansif Tarımda Otçullar ve Ticari Kaygı

12:16

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/rWWfrRiB2wsobc74M.jpg

10.Bölüm - Otçullarda Süt Salınımı ve Sütün Yapısı

13:33

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/zQQkmLZetBr2aoxaX.jpg

Ara Test (2)


Peynir Yapımı ve Türleri

6 Bölüm

11.Bölüm - Peynir Yapımında Süt ve Maya

10:49

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/ecxZHzh8abRaD4bmu.jpg

12.Bölüm - Peyniri Şekillendiren Etkenler ve İmkansızlıklar

9:45

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/EgiWANgPpKoimzkRc.jpg

13.Bölüm - Peynirhanede Bir Gün

5:07

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/R7ptRrhTsx5Lefv8m.jpg

14.Bölüm - Doyumluk ve Keyiflik Peynir

5:08

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/vzJ9btrSTZ97MMf4o.jpg

15.Bölüm - Peynirlerin Sınıflandırılması

10:29

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/QDAWNKrHt9pWmwgJm.jpg

16.Bölüm - Üretici ile Tüketicinin Diyaloğu

7:40

https://video.neoskola.net/lesson-thumbnails/QAc49RhXwYs87JwZ4.jpg

Sertifika Testi

EĞİTİM HAKKINDA

Ottan Peynire Sütün Hikayesi eğitimi, Ziraat Mühendisi ve Peynir Üreticisi Ferit Uzunoğlu tarafından incelikle hazırlandı. Sütün toprakta başlayan ve peynirhanelere uzanan hikayesinin anlatıldığı bu eğitimde; ekstansif ve entansif tarımın, hayvancılığın ve otçulların, peynir yapımı ve çeşitlerinin inceliklerini keşfedeceksiniz.

EĞİTMEN HAKKINDA

1985’te Edremit’te doğan Ferit Uzunoğlu, Viyana BOKU Üniversitesi’nde ziraat mühendisliği eğitimi aldı. Üniversitede ilk yaz tatilinde gittiği Kuzey İtalya Alpleri’nde profesyonel peynircilikle tanıştı. İsviçre’deki Biyolojik Tarım Araştırma Enstitüsü FIBL’daki staj döneminde de küçükbaş hayvanlarda rastlanabilen parazitler üzerinde çalıştı. Ferit Uzunoğlu, Hacı Aslanlar Köyü’ndeki İdamera çiftliğinde Gud...

Eğitmen

Ferit Uzunoğlu tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.

Website Logo

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları
Neo Skola

HAKKIMIZDA

Destek

Sık Sorulan Sorular

Neo Skola Hakkında

Kurucularımız

Çerez Tercihlerini Yönetin

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları