Bira Tarihi ve Kültürü

Dünyanın ilk alkollü içkisi olan bira, tüm dünyada alkollü içecekler kategorisinde en çok tüketilen içkidir. Mezopotamya’dan Amazonlar’a, Çekya’dan Türkiye’ye her medeniyette sosyal, ekonomik ve kültürel bir yeri olan biranın tarihi, aynı zamanda insanlığın tarihidir.

Biranın tarihi medeniyet tarihi kadar eski. Öyle ki, ilk yazılı hukuk metni olan Hammburabi Kanunları’nda bira ile ilgili pek çok madde yer alırken, Mısır Piramitleri’nin yapımında, işçilerin maaşının bir kısmının bira ile ödendiği biliniyor. Bugün Dünya’da 140 tip ve 40 binden fazla çeşitte bira var ve bu sayı her geçen gün artmaya devam ediyor. Eğer sen de dünyanın her yerinde sevilerek tüketilen bu köpüklü, sarı renkli içeceğin tarihini ve kültürünü öğrenmek, birayı adabıyla içerek ondan daha fazla keyif almak istersen, bira ile ilgili bilmen gereken her şeyi Oğul Türkkan bu eğitimde anlatıyor. Bira sohbetlerin, bundan böyle daha keyifli olacak!