Website Logo

Eğitimler

Blog

Abonelik Paketleri

Kurumsal

Culture
background
neoskola

Rakının Tarihi, Üretim Süreçleri ve Meyhane Kültürü

Bu eğitimle, ‘aslan sütü’ olarak da anılan rakının tarihi, üretim süreçleri ve kültürü hakkında bilgiler edinirken, meyhane kültüründen farklı coğrafyalardaki meze türlerine tadımın tüm incelikleri hakkında bilmeniz gerekenleri öğreneceksiniz.

neoskola play
image

4 DERS, 14 BÖLÜM

Çilingir sofralarını daha keyifli bir hale getirecek olan, rakının tarihi ve meyhane kültürüne dair tüm bilgiler bu eğitimde!

image

EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP

Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Distile İçki ve Şarap Uzmanı Ayça Çiğdem Budak’a rakıya dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz

₺99.90 / Taksit ile

69.90 / Taksit

Tüm Eğitimleri Dilediğin Yerde Dilediğin Zaman İzle!

Rakıda altın ayar rakıyı birebir sulandırmaktır. Altın ayar sayesinde anason aroması en optimum seviyede hissedilir ve rakı lezzetinin zirvesine ulaşır.

Rakı yapımında imbikten süzülen damlaların terlemeye benzetilmesi ile Arapçada ter anlamına gelen ‘arak’ sözcüğüyle anılan ve zamanla bugünkü adını alan ‘rakı’, Anadolu kültüründe edebiyat, şiir, gastronomi ve daha birçok alana etki etmiştir. Distile İçki ve Şarap Uzmanı Ayça Çiğdem Budak tarafından hazırlanan bu eğitimde, rakının ve meyhane kültürünün inceliklerini keşfederek çilingir sofralarını daha keyifli bir hale getireceksin!

neoskola

Ayça Çiğdem Budak

Distile İçki ve Şarap Uzmanı

bg

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

bg

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

bg

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz

EĞİTİM HAKKINDA

Rakının Tarihi, Üretim Süreçleri ve Meyhane Kültürü eğitimi, şarap ve alkollü içkiler sektöründe 21 yıllık deneyimiyle, günümüzde International Wine and Spirits Academy’nin (IWSA) yönetimini sürdürmekte olan Distile İçki ve Şarap Uzmanı Ayça Çiğdem Budak tarafından hazırlandı. Rakının tarihi ve kültürü kadar üretim süreçlerinin, çeşitlerinin ve yemeklerle uyumunun da anlatıldığı bu eğitimde rakı ile ilgili doğru bilinen yanlışları, meze çeşitlerini, çilingir sofrasının inceliklerini, rakı denince akla gelen üstatları ve çok daha fazlasını öğreneceksin.

EĞİTİM ÖZETİ

    Rakının Üretim Süreçleri

    Rakının ve ‘Rakı’ Sözcüğünün Tarihi

    Meyhane Türleri

    Rakının Ham Maddeleri

    Rakı Çeşitleri ve Tadımın İpuçları

    Rakı ve Yemek Uyumu

DERSLER ve BÖLÜMLER

Ayça Çiğdem Budak tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.

background
Levon Bağış

Şarapla Tanışma

background
Oğul Türkkan

Viski Kültürü ve Tadımı

background
Maksut Aşkar

Anadolu Mutfağının Modern Yorumu

Bu eğitimi paylaşın

Website Logo

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları
Neo Skola

HAKKIMIZDA

DestekSık Sorulan SorularNeo Skola HakkındaKurucularımız

UYGULAMALAR

App Store
App Store

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları