Hayalinizdeki kahve dükkanını açmaya bir adım daha yaklaşın
6 DERS 24 BÖLÜM
Kahve dükkanı sahiplerinin mutlaka bilmesi gereken işletmecilik ve baristacılık bilgileri
EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP
Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Cem Bozkuş’a sorularınızı yöneltebilirsiniz
Kahve dükkanı açma hayalinizi gerçekleştirmek için ilk adımı atın
İşinden ayrılıp bir kahve dükkanı açma hayalinizin gerçek olabilmesi için, önce gerçekleri öğrenerek işe başlayın. Norm Coffee’nin kurucusu ve Türkiye Aeropress Şampiyonası 3.’sü olan Cem Bozkuş, kahve dükkanında yapılması gereken yatırımlar ve 3. dalga kahveciliği hakkında bilinmesi gerekenleri tüm yönleriyle paylaşıyor. Kahve nedir, nasıl elde edilir, Chemex ve filtre kahve yöntemleri nelerdir, espresso nasıl yapılır ve diğer tüm detaylar bu eğitimde...
EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA
Eğitimi bitirince, eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz
EKSTRA İÇERİKLER
Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz
SINIRSIZ ERİŞİM
İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz.
EĞİTİM HAKKINDA
Kahve Dükkanı İşletmeciliği ve Baristalık eğitiminde, kahve dükkanı açma hayali kuran herkesin bilmesi gereken detaylar paylaşılıyor. Kahve dükkanının konumu, maliyetlerin hesaplanması, bir kahve dükkanında mutlaka bulunması gereken ekipmanların ardından, baristalık uygulamaları paylaşılıyor. Kahve öğütme yöntemlerinin ardından filtre kahve, espresso ve Chemex ile kahve yapımının püf noktaları paylaşılıyor.
EĞİTİM ÖZETİ
Kahvenin özellikleri
Espresso yapımı
Chemex kullanarak kahve demleme yöntemleri
Sütlü içecek yapımı
Eğitmenin paylaştığı ekstra içerikler
DERSLER ve BÖLÜMLER
Cem Bozkuş tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.
KATEGORİLER
SinemaTarihFinansSağlıkMüzikGirişimcilikGastronomiYaşam KültürüSatışPazarlamaLiderlikYetkinlik GelişimiSanatBilimSürdürülebilirlikEĞİTMENLER
Ahmet AkdağAhmet Hazım TopçuoğluAlp ErsönmezAteş AtasevenAyça Çiğdem BudakBuket AkdolCem BozkuşCeren SağlamCevat YıldırımDoç. Dr. Defne EraslanDr. Can GürbüzDr. Cüneyt DevrimDuygu Özerson ElakdarEnis ArslanEĞİTİMLER
Agility: İş Hayatında ÇeviklikAmerikan Sinema TarihiAnadolu Mutfağının Modern YorumuAntik Çağ'dan 19. Yüzyıla Sanat TarihiAtatürk’ü AnlamakAvrupa ve Dünya Sineması TarihiBaşarılı Kariyerin SırlarıBir Yaşam Şekli Olarak YogaBira Tarihi ve KültürüBlockchain ve Kripto Paranın TemelleriCumhuriyet Neden Kazanacak?Deprem ve Çocuk Psikolojisi: Ne Yapabiliriz?Depresyon Belirtileri ve Tedavi YöntemleriDesign Thinking: Tasarım Odaklı Düşünme