Kahve Dükkanı İşletmeciliği ve Baristalık

Hayalinizdeki kahve dükkanını açmaya bir adım daha yaklaşın

6 DERS 24 BÖLÜM

Kahve dükkanı sahiplerinin mutlaka bilmesi gereken işletmecilik ve baristacılık bilgileri

EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP

Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Cem Bozkuş’a sorularınızı yöneltebilirsiniz

₺250.00

Kahve dükkanı açma hayalinizi gerçekleştirmek için ilk adımı atın

İşinden ayrılıp bir kahve dükkanı açma hayalinizin gerçek olabilmesi için, önce gerçekleri öğrenerek işe başlayın. Norm Coffee’nin kurucusu ve Türkiye Aeropress Şampiyonası 3.’sü olan Cem Bozkuş, kahve dükkanında yapılması gereken yatırımlar ve 3. dalga kahveciliği hakkında bilinmesi gerekenleri tüm yönleriyle paylaşıyor. Kahve nedir, nasıl elde edilir, Chemex ve filtre kahve yöntemleri nelerdir, espresso nasıl yapılır ve diğer tüm detaylar bu eğitimde...

Cem Bozkuş

Barista, Norm Coffee Kurucusu

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz.

EĞİTİM HAKKINDA

Kahve Dükkanı İşletmeciliği ve Baristalık eğitiminde, kahve dükkanı açma hayali kuran herkesin bilmesi gereken detaylar paylaşılıyor. Kahve dükkanının konumu, maliyetlerin hesaplanması, bir kahve dükkanında mutlaka bulunması gereken ekipmanların ardından, baristalık uygulamaları paylaşılıyor. Kahve öğütme yöntemlerinin ardından filtre kahve, espresso ve Chemex ile kahve yapımının püf noktaları paylaşılıyor.

EĞİTİM ÖZETİ

Kahvenin özellikleri

Espresso yapımı

Chemex kullanarak kahve demleme yöntemleri

Sütlü içecek yapımı

Eğitmenin paylaştığı ekstra içerikler

DERSLER ve BÖLÜMLER