Website Logo

Eğitimler

Blog

Business

Culture
background
neoskola

Meyhane Tarihi ve Kültürü

Bu eğitimle Bizans’tan Osmanlı’ya uzanan, cumhuriyet döneminden günümüze gelen meyhane kültürüne dair bilgiler edinecek, en keyifli çilingir sofralarını kurmanın sırlarını keşfedeceksiniz.

neoskola play
image

4 DERS, 15 BÖLÜM

Meyhanelerin tarihteki evrimi, olmazsa olmaz mezeleriyle en keyifli çilingir sofralarının incelikleri bu eğitimde!

image

EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP

Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Ayça Çiğdem Budak’a meyhane tarihi, kültürü ve çilingir sofrası hakkında merak ettiklerinizi sorabilirsiniz

₺99.90 / Taksit ile

Tüm Eğitimleri Dilediğin Yerde Dilediğin Zaman İzle!

Meyhane ve meyhane kültürü, aslında rakı kültüründen çok daha eskidir!

Meyhane sofralarının olmazsa olmazı nedir? Arakçıyan ne anlama gelir? Rakı sofrasındaki peynirler nasıl olmalı ve nasıl olmamalıdır? Lakerda hangi balıktan yapılmalıdır? Osmanlı Dönemi meyhaneleri nasıl değiştirdi? Tarihteki meyhane türleri günümüze kadar nasıl gelmiştir? Ayça Çiğdem Budak, Neo Skola için hazırladığı yeni eğitimi Meyhane Tarihi ve Kültürü’nde bu sorularla birlikte meyhanelerin tarihçesine dair merak edilenleri cevaplıyor, bir çilingir sofrasının ihtiyacı olan tüm mezeleri incelikleriyle paylaşıyor!

neoskola

Ayça Çiğdem Budak

Distile İçki ve Şarap Uzmanı

bg

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

bg

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

bg

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz

EĞİTİM HAKKINDA

Distile İçki ve Şarap Uzmanı Ayça Çiğdem Budak, Meyhane Tarihi ve Kültürü eğitiminde meyhanelerin Bizans’tan başlayıp günümüze meyhanelerin hikâyesini anlatıyor. Meyhane türleri, terimleri ve meyhanelerde iz bırakan ünlü isimlerin anlatıldığı bu eğitimde; mezelerde dikkat edilmesi gereken incelikleri keşfedecek, kendi çilingir sofralarınızı daha keyifli bir hale getireceksiniz!

EĞİTİM ÖZETİ

    Meyhanelerin Evrimi

    Osmanlı ve Cumhuriyet Döneminde Meyhaneler

    İzmir, Ankara ve İstanbul’un Meşhur Meyhaneleri

    Meyhane Türleri

    Meyhane ve Rakı Terimleri

    Meyhane Kültürü

    Çilingir Sofrası Mezeleri

DERSLER ve BÖLÜMLER

Ayça Çiğdem Budak tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.

Bu eğitimi paylaşın

Website Logo

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları
Neo Skola

KATEGORİLER

Sinema

Tarih

Finans

Sağlık

Müzik

Girişimcilik

Gastronomi

Yaşam Kültürü

Satış

Pazarlama

Liderlik

Yetkinlik Gelişimi

Sanat

Bilim

Sürdürülebilirlik

EĞİTMENLER

Alp Ersönmez

Giovanni Guidetti

Ahmet Hazım Topçuoğlu

Muhsin Akgün

Dr. Can Gürbüz

Prof. Dr. Asaf Savaş Akat

Müjde Mısırlı

Enis Arslan

Levon Bağış

Doç. Dr. Defne Eraslan

İrem Göğüş

Cem Bozkuş

Mehmet Açar

Ateş Ataseven

EĞİTİMLER

Agility: İş Hayatında Çeviklik

Amerikan Sinema Tarihi

Anadolu Mutfağının Modern Yorumu

Antik Çağ'dan 19. Yüzyıla Sanat Tarihi

Atatürk’ü Anlamak

Avrupa ve Dünya Sineması Tarihi

B2B Pazarlama Eğitimi

Baş Ağrısı ve Migren

Başarılı Kariyerin Sırları

Bir Yaşam Şekli Olarak Yoga

Bira Tarihi ve Kültürü

Biyoçeşitliliği Anlamak ve Korumak

Blockchain ve Kripto Paranın Temelleri

Brand Purpose: Marka Amacı

HAKKIMIZDA

Destek

Sık Sorulan Sorular

Neo Skola Hakkında

Kurucularımız

Çerez Tercihlerini Yönetin

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları