Website Logo

Eğitimler

Blog

Abonelik Paketleri

Kurumsal

Culture
background
neoskola

İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana

Bu eğitimle İtalyan mutfağının temellerini oluşturan yemek kültürünü ve tarihini keşfedecek, Roma mutfağını şekillendiren en klasik tariflerde ustalaşacaksınız.

neoskola play
image

4 DERS, 30 BÖLÜM

Roma mutfağının tarihi ve gelenekleri, yemek kültürünün en önemli kuralları ve leziz tarifler bu eğitimde!

image

EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP

Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Yiyecek ve İçecek Yazarı Katie Parla’ya Roma ve İtalyan mutfağına dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz

₺99.90 / Taksit ile

69.90 / Taksit

Tüm Eğitimleri Dilediğin Yerde Dilediğin Zaman İzle!

Roma'da tuz bulamayacağınız tek yer, bir trattoria masasıdır. Yemekler, aşçının yeterli bulduğu tuz, biber ve peynirle tatlandırılmış olarak servis edilir.

Hangi makarna türü hangi sosla birleştirilmeli? İtalya’da sabah 11’den sonra cappucino içilmez mi? Roma yemek kültüründe hangi yiyeceklere kesinlikle peynir eklenmez? İtalya’da espresso kültürü nasıl gelişti? Roma yemek kültürünü tam olarak deneyimlemek için hangi kurallara uyulmalıdır? New York Times’ın çok satan yemek kitabının yazarı Katie Parla, İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana eğitiminde bu sorularla birlikte İtalyan yemek kültürüne dair merak edilenleri cevaplıyor, herkesin mutfağında yapabileceği Roma mutfağının imza tariflerini uygulamalı olarak paylaşıyor!

neoskola

Katie Parla

Yiyecek ve İçecek Yazarı

bg

EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA

Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz

bg

EKSTRA İÇERİKLER

Eğitim sonunda, eğitmenin sizin için derlediği ekstra içeriklere erişirsiniz

bg

SINIRSIZ ERİŞİM

İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz

EĞİTİM HAKKINDA

Yiyecek ve İçecek Yazarı Katie Parla, İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana eğitiminde, İtalyan mutfağının kökeni Antik Roma’dan başlayarak izleyenleri Roma mutfak kültürü ve tarihinde keyifli bir yolculuğa davet ediyor. Roma mutfağının en temel malzemelerinin anlatıldığı ve yemek kültürüne dair en merak edilenlerin cevaplandığı bu eğitimde; Gricia, Carbonara ve Roma Usulü İşkembe gibi Roma mutfağının en klasik ve leziz tariflerini kendi mutfağınızda deneyebileceksiniz.

EĞİTİM ÖZETİ

    Roma Mutfağının Tarihi

    Roma Yemek Kültürü

    Pecorino Romano ve Guanciale

    Makarna Çeşitleri ve Sosları

    Pizzeria Kültürü

    Osteria, Trattoria ve Ristorante

    Klasik Carbonara ve Gricia Tarifi

DERSLER ve BÖLÜMLER

Katie Parla tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.

background
Levon Bağış

Şarapla Tanışma

background
Cevat Yıldırım

Kokteyl Eğitimi

background
Oğul Türkkan

Viski Kültürü ve Tadımı

background
Oğul Türkkan

Bira Tarihi ve Kültürü

background
Duygu Özerson Elakdar

Zeytinyağının Gizemli Dünyası ve Tadımın İpuçları

background
Ferit Uzunoğlu

Ottan Peynire Sütün Hikayesi

background
Ayça Çiğdem Budak

Rakının Tarihi, Üretim Süreçleri ve Meyhane Kültürü

background
Jilber Barutçiyan

Lezzetli, Ölümcül, Şaşırtıcı: Mantarların Dünyası

background
Levon Bağış

Şarabın Anatomisi ve Tadımın İncelikleri

background
Cevat Yıldırım

Evde Kokteyl Hazırlama Rehberi

background
Sabiha Apaydın

Natürel Şarap: Şarabın En Saf Hali

background
Ayça Çiğdem Budak

Meyhane Tarihi ve Kültürü

Bu eğitimi paylaşın

Website Logo

UYGULAMALAR

App Store
App Store

HEDİYE ET

Abonelik hediye etmek için tıklayın

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları
Neo Skola

HAKKIMIZDA

DestekSık Sorulan SorularNeo Skola HakkındaKurucularımız

UYGULAMALAR

App Store
App Store

SOSYAL MEDYA

GEÇERLİ ÖDEME YÖNTEMLERİ

Kredi Kartları