İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana
Bu eğitimle İtalyan mutfağının temellerini oluşturan yemek kültürünü ve tarihini keşfedecek, Roma mutfağını şekillendiren en klasik tariflerde ustalaşacaksınız.
4 DERS, 30 BÖLÜM
Roma mutfağının tarihi ve gelenekleri, yemek kültürünün en önemli kuralları ve leziz tarifler bu eğitimde!
EĞİTMENLE CANLI SORU-CEVAP
Canlı soru-cevap oturumlarına katılarak, Yiyecek ve İçecek Yazarı Katie Parla’ya Roma ve İtalyan mutfağına dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz
Tüm Eğitimleri Dilediğin Yerde Dilediğin Zaman İzle!
Roma'da tuz bulamayacağınız tek yer, bir trattoria masasıdır. Yemekler, aşçının yeterli bulduğu tuz, biber ve peynirle tatlandırılmış olarak servis edilir.
Hangi makarna türü hangi sosla birleştirilmeli? İtalya’da sabah 11’den sonra cappucino içilmez mi? Roma yemek kültüründe hangi yiyeceklere kesinlikle peynir eklenmez? İtalya’da espresso kültürü nasıl gelişti? Roma yemek kültürünü tam olarak deneyimlemek için hangi kurallara uyulmalıdır? New York Times’ın çok satan yemek kitabının yazarı Katie Parla, İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana eğitiminde bu sorularla birlikte İtalyan yemek kültürüne dair merak edilenleri cevaplıyor, herkesin mutfağında yapabileceği Roma mutfağının imza tariflerini uygulamalı olarak paylaşıyor!
EĞİTMEN İMZALI SERTİFİKA
Eğitimi bitirince, üzerinde eğitmen imzasının bulunduğu sertifikaya sahip olursunuz
EKSTRA İÇERİKLER
Sertifikanı aldıktan sonra 12 hafta boyunca her hafta sana gönderilecek ekstra içeriklerde eğitim içeriğiyle paralel kitap önerileri, söyleşiler, videolar ve dahası seni bekliyor!
SINIRSIZ ERİŞİM
İzleme sınırı olmaksızın dilediğiniz zaman, dilediğiniz kadar izleyebilirsiniz
EĞİTİM HAKKINDA
Yiyecek ve İçecek Yazarı Katie Parla, İtalyan Mutfağına Giriş: Cucina Romana eğitiminde, İtalyan mutfağının kökeni Antik Roma’dan başlayarak izleyenleri Roma mutfak kültürü ve tarihinde keyifli bir yolculuğa davet ediyor. Roma mutfağının en temel malzemelerinin anlatıldığı ve yemek kültürüne dair en merak edilenlerin cevaplandığı bu eğitimde; Gricia, Carbonara ve Roma Usulü İşkembe gibi Roma mutfağının en klasik ve leziz tariflerini kendi mutfağınızda deneyebileceksiniz.
EĞİTİM ÖZETİ
Roma Mutfağının Tarihi
Roma Yemek Kültürü
Pecorino Romano ve Guanciale
Makarna Çeşitleri ve Sosları
Pizzeria Kültürü
Osteria, Trattoria ve Ristorante
Klasik Carbonara ve Gricia Tarifi
DERSLER ve BÖLÜMLER
Katie Parla tarafından hazırlanan eğitimleri alanlar bu eğitimleri de aldı.
KATEGORİLER
Sinema
Tarih
Finans
Sağlık
Müzik
Girişimcilik
Gastronomi
Yaşam Kültürü
Satış
Pazarlama
Liderlik
Yetkinlik Gelişimi
Sanat
Bilim
Sürdürülebilirlik
EĞİTMENLER
Alp Ersönmez
Giovanni Guidetti
Ahmet Hazım Topçuoğlu
Muhsin Akgün
Dr. Can Gürbüz
Prof. Dr. Asaf Savaş Akat
Müjde Mısırlı
Enis Arslan
Levon Bağış
Doç. Dr. Defne Eraslan
İrem Göğüş
Cem Bozkuş
Mehmet Açar
Ateş Ataseven
EĞİTİMLER
Agility: İş Hayatında Çeviklik
Amerikan Sinema Tarihi
Anadolu Mutfağının Modern Yorumu
Antik Çağ'dan 19. Yüzyıla Sanat Tarihi
Atatürk’ü Anlamak
Avrupa ve Dünya Sineması Tarihi
Ağız Yapısı ve Lezzet Katmanları
B2B Pazarlama Eğitimi
Baş Ağrısı ve Migren
Başarılı Kariyerin Sırları
Bir Yaşam Şekli Olarak Yoga
Bira Tarihi ve Kültürü
Biyoçeşitliliği Anlamak ve Korumak
Blockchain ve Kripto Paranın Temelleri